Mönü 1: Açık Büfe

Aperatif, masalarda çerez cips krudite deep soslu ve içki servisi,

Soğuk meze büfesi, beyaz peynir, sebzeli tavuk jambon, haydari, Amerikan salatası, zeytinyağlı yaprak sarma veya biber dolma, kısır, tarator, semizotu salatası, soslu patates salatası, barbunya pilaki, sarımsak soslu patlıcan biber kızartma (yoğurtlu),

Ara sıcak (tek çeşit), sigara böreği ve sosis, paçanga böreği, patates graten,

Ana yemek (tek çeşit), piliç emense, piliç roti, mantarlı Beef stragonof, madalyon soslu biftek, palamut veya uskumru tava,

Sıcak garnitür (tek çeşit), sebzeli pilav, içli pilav, domates soslu pilav, tereyağında sote edilmiş sebzeler,

Salata (2 çeşit), karışık yeşil salata, havuç salatası, roka salatası, çoban salata,

Tatlı, karışık mevsim meyvesi buketi

içecek, Limitsiz alkollü ve alkolsüz yerli içecekler; (rakı, bira, beyaz ve kırmızı şarap, cin, votka, kola, meyve suyu, soda, su, çay, kahve)

Karışık ızgara tabağı: kekikli kuzu pirzola, tavuk bonfile veya kanat, köfte, yeşil biber domates, maydanoz garnili veya balık ızgara, haşlanmış patates, roka, limon, halka soğan garnili

* Ana yemeğin ızgara olması durumunda kişi başı 4 USD fark talep edilir.

Mönü 2: Klasik Mönü

Masaya Servis (Set Mönü)

Aperatif, çerez, cips, deep soslu sebze buketi veya krudite, alkollü ve alkolsüz yerli içecek servisi,

Soğuk mezeler, beyaz peynir, jambon kısır, haydari, amerikan salatası, yağlı yaprak sarma soslu patlıcan veya patlıcan salatası ,patates salatası, domates salatalık

Ara sıcak(tek çeşit), sigara böreği ve sosis veya paçanga böreği

Ana yemek (tek çeşit), piliç emense, piliç roti, mantarlı Beef stragonof, madalyon soslu biftek, palamut veya uskumru tava

Sıcak garnitür (tek çeşit), Sebzeli pilav, İçli pilav, Domates soslu pilav, Tereyağında sote edilmiş sebzeler
salata, Karışık mevsim salatası (göbek havuç roka,mısır)

Tatlı, karışık mevsim meyvesi buketi

İçecek, Limitsiz alkollü ve alkolsüz yerli içecekler

Karışık ızgara tabağı: kekikli kuzu pirzola, tavuk bonfile veya kanat, köfte, yeşil biber domates, maydanoz garnili veya balık ızgara, haşlanmış patates, roka, limon, halka soğan garnili

* Ana yemeğin ızgara olması durumunda kişi başı 4 USD fark talep edilir

Mönü 3

Soğuk mezeler ordövr tabağı (mönü 2 deki gibi)
veya
Akdeniz yeşillikleri içinde somon füme dilimleri

Ara sıcak:Sebzeli krep

Ana yemek (tek çeşit): Demiglass soslu bonfile,elma dilimli patates kızartma veya Sarı ve kırmız biberle sotelenmiş yoğurtlu Osmanlı kebabı veya patates püresi yatağında dana sote

Salata: Özel sosu ile cevizli Akdeniz salatası

Tatlı: Çikolatalı sufle dondurma eşliğinde Veya dondurmalı irmik sefası

İçecekler: Limitsiz Alkollü ve alkolsüz yerli içecekler

Mönü 4: Deniz Mahsülleri

Aperatif, Çerez cips,krudite veya deep soslu sebze buketi

Soğuk mezeler, Somon füme, lakerda, trinatlı hamsi , mayonezli levrek, Midye dolma, beyaz peynir, kaşar peyniri, semizotu salatası, haydari, fava, Patlıcan salatası

Ara sıcak, Tereyağlı kalamar tava veya paçanga böreği,

Ana yemek, Balık ızgara, (soğan haşlanmış patates, limon domates garnitürlü)

Salata, karışık mevsim salatası

Tatlı, tahin helvası, karışık mevsim meyvesi, karışık Türk tatlıları

İçecek, Alkollü ve alkolsüz yerli içecekler