Mönüler Banner

Open Buffet - Aperatif

Welcome turkish delight

End

Cherry vodka, orange shot or special glasses cocteyl bistro on the table

dried fruit (dried raisins and dried apricots,) walnut, almonds, nut, peanut, cherry tomatoes, Gren olive) deep sauce cauliflower, broccoli, cucumber, carrot) grisini

Aperatif 

Karşılamada lokum

Ve

vişneli votka, portakallı shot veya özel bardaklarda kokteyl

Banket ve masa üstlerinde Enerji ve lezzet buketi

Kuru meyve (kuru üzüm, kayısı,) ceviz, badem, fındık, yer fıstığı, çeri domates, yeşil zeytin, deep soslu sebze buketi (karnabahar, brokoli, salatalık havuç), grisini

Cheese Platter

Parmesan cheese, Roquefort cheese, cheddar cheese, white cheese cubes

Unlimited local alcoholic and non-alcoholic beverages

Peynir Tahtası

Permesan peyniri,rokfor peyniri, kaşar peynir,beyaz peynir küpleri

Serviste ve barda Limitsiz yerli alkollü ve alkolsüz içecekler

hot - cold refreshments

smoked salmons

tuna tartlet

mushroom breaded

breaded haddock

chicken fınger with sesame

Serviste sıcak soğuk ikramlar

Kaparili somon füme dilimleri

Ton balıklı tartalet

Kaşarlı mantar pane

Mezgit pane

Susamlı parmak piliç

Mezze Plate

Kind of Cheese

White cheese, goat cheese or herbed cheese, füme cheese

smoked bonito, cold pickled anchovies, ham, chicken ham

Soğuk meze büfesi

Peynir köşesi

Beyaz peynir, tulum peyniri veya otlu peynir, isli peynir

Soğut et köşesi : palamut füme, soğuk salamura hamsi, dana jambon, tavuk jambon

Kind of Turkish Mezze

Parsley salad

thick yoghurt with garlic

Farci, stuffed vegetables end red end green Peppers stuffed with rice and spicy

Burghul salad

Purslane Salad

Patato salad

Borlotti beans in olive oil

Fried aubergine slices + Fried peppers + Yoghurt

Runner beans poached with olive oil

Humous

Türk meze çeşitleri

Maydanoz salatası

Haydari

zeytinyağlı yaprak sarma ve kırmızı ve yeşil biber dolma

Kısır

semizotu salatası

soslu patates salatası

barbunya pilaki

Sarımsak soslu patlıcan biber kızartma (yoğurtlu)

zeytinyağlı fasulye,

Humus

Hot Starter

Deep fried phyllo pastry with pastrami and tomato filling

potato gratin

Ara sıcak

Paçanga

Patates graten

Main course

Chıcken with Gıngery sauce

grilled lamb on skewers

breaded haddock

Ana yemek

Zencefille marine edilmiş piliç şiş

Soslu kuzu şiş

Mezgit pane

Side Dish

Rice with onions, nuts, diced and currants

vegetables in butter Sauté

Sıcak Garnitür

*İçli pilav

Tereyağında sote edilmiş sebzeler

Salad

Mixed salad

Carrot salad

Salata

Karışık yeşil salata

Havuç salatası

Dessert buffet

Baklava

dry turkish switheet

Fruit Tartelette varieties

Vanilla with chocolate sauce profeterol

Mini lemon cheese cake

Tatlı

Baklava

Şeker pare

Meyveli tartalet çeşitleri

Vanilyalı profeterol çikolata soslu

Mini limonlu cheese cake